Productos e ideas para una alimentación consciente
La harina integral de trigo orgánica de molienda extrafina está elaborada a partir del grano entero de trigo (incluyendo salvado, germen y endospermo), pero con una molienda ultra fina y sedosa, que ofrece una textura muy parecida a la harina blanca, aunque con todo el aporte nutricional de la harina integral.
Es ideal para quienes quieren sumar fibra y nutrientes a su alimentación sin resignar suavidad en las preparaciones. Proviene de cultivos orgánicos certificados, libres de agroquímicos, y respeta los procesos naturales de producción y molienda.
La molienda extrafina permite una textura suave, liviana y homogénea, ideal para quienes buscan una experiencia más cercana a la harina blanca, pero con el perfil integral intacto.
No deja la típica sensación arenosa del salvado en boca, lo que la hace apta para repostería fina, masas suaves y preparaciones para niños o personas con digestión delicada.
Gracias a su fineza, es ideal para:
También puede usarse para espesar salsas, ligar rellenos o como sustituto total de harina blanca en recetas cotidianas.
A pesar de su textura ligera, sigue siendo una harina integral: hidrata más que una harina refinada. Es recomendable ajustar líquidos y dejar reposar la masa unos minutos para un mejor manejo y resultado.
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La harina integral de trigo orgánica de molienda extrafina está elaborada a partir del grano entero de trigo (incluyendo salvado, germen y endospermo), pero con una molienda ultra fina y sedosa, que ofrece una textura muy parecida a la harina blanca, aunque con todo el aporte nutricional de la harina integral.
Es ideal para quienes quieren sumar fibra y nutrientes a su alimentación sin resignar suavidad en las preparaciones. Proviene de cultivos orgánicos certificados, libres de agroquímicos, y respeta los procesos naturales de producción y molienda.
La molienda extrafina permite una textura suave, liviana y homogénea, ideal para quienes buscan una experiencia más cercana a la harina blanca, pero con el perfil integral intacto.
No deja la típica sensación arenosa del salvado en boca, lo que la hace apta para repostería fina, masas suaves y preparaciones para niños o personas con digestión delicada.
Gracias a su fineza, es ideal para:
También puede usarse para espesar salsas, ligar rellenos o como sustituto total de harina blanca en recetas cotidianas.
A pesar de su textura ligera, sigue siendo una harina integral: hidrata más que una harina refinada. Es recomendable ajustar líquidos y dejar reposar la masa unos minutos para un mejor manejo y resultado.
